Rudolf Forjan | Akateeminen Kirjakauppa

Breitwieser, David; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf
Trauner Verlag
2015
Pehmeäkantinen kirja

64,50 €

Cook&Chill. Mit kühlem Kopf zum Kochprofi

Fischer, Peter; Breitwieser, David; Forjan, Rudolf; Bartl, Doris; Stellner, Otmar; Gaderbauer, Günter
Trauner Verlag
2017
Pehmeäkantinen kirja

58,80 €

Servieren und Gästeberatung. Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum

Gutmayer, Wilhelm; Lenger, Heinz; Stickler, Hans; Wolfschluckner, Rudolf; Turisser-Gala, Christian; Forjan, Rudolf
Trauner Verlag
2018
Pehmeäkantinen kirja

52,90 €

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Breitwieser, David; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf; Bartl, Doris; Wölfl, Peter
Trauner Verlag
2020
Pehmeäkantinen kirja

68,50 €

Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisation . Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Gutmayer, Wilhelm; Lenger, Heinz; Stickler, Hans; Wolfschluckner, Rudolf; Turisser-Gala, Christian; Forjan, Rudolf
Trauner Verlag
2020
Pehmeäkantinen kirja

26,90 €

Cook&Chill

Fischer, Peter; Breitwieser, David; Forjan, Rudolf; Bartl, Doris; Stellner, Otmar; Gaderbauer, Günter
Trauner Verlag
2021
Pehmeäkantinen kirja

31,80 €

Erlebnis Restaurant Band 1

Breitwieser, David; Stickler, Johann; Wolfschluckner, Rudolf; Wutzl, Christoph; Drischel, Christina; Fischer, Peter; Forjan, Rud
Trauner Verlag
2023
Pehmeäkantinen kirja

56,70 €

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Fischer, Peter; Breitwieser, David; Forjan, Rudolf; Bartl, Doris; Wölfl, Peter
Trauner Verlag
2023
Pehmeäkantinen kirja

39,40 €

Erlebnis Küche

Breitwieser, David; Drischel, Christina; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf; Gutmayer, Wilhelm; Letzner, Claudia; Rehak, Sabine; Sch
Trauner Verlag
2023
Pehmeäkantinen kirja

55,20 €

Erlebnis Küche Band 2

Bartl, Doris; Breitwieser, David; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf; Schreiber, Marianne
Trauner Verlag
2024
Pehmeäkantinen kirja

54,50 €

Erlebnis Küche Band 1

Breitwieser, David; Stickler, Johann; Wolfschluckner, Rudolf; Wutzl, Christoph; Drischel, Christina; Fischer, Peter; Forjan, Rud
Trauner Verlag
2023
Pehmeäkantinen kirja

40,50 €

Erlebnis Restaurant 1

Breitwieser, David; Drischel, Christina; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf; Gutmayer, Wilhelm; Letzner, Claudia; Rehak, Sabine
Trauner Verlag
2024
Pehmeäkantinen kirja

54,90 €

Erlebnis Systemgastronomie Band 1

Breitwieser, David; Drischel, Christina; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf; Gutmayer, Wilhelm; Letzner, Claudia
Trauner Verlag
2024
Pehmeäkantinen kirja

56,30 €

Erlebnis Küche Band 1

Breitwieser, David; Stickler, Johann; Wolfschluckner, Rudolf; Drischel, Christina; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf; Gutmayer, Wil
Trauner Verlag
2024
Pehmeäkantinen kirja

40,50 €

Cook&Chill

Fischer, Peter; Breitwieser, David; Forjan, Rudolf; Bartl, Doris; Stellner, Otmar
Trauner Verlag
2023
Pehmeäkantinen kirja

32,40 €

Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Gutmayer, Wilhelm; Lenger, Heinz; Stickler, Hans; Wolfschlucker, Rudolf; Turisser-Gala, Christian; Forjan, Rudolf
Trauner Verlag
2024
Pehmeäkantinen kirja

26,90 €

Erlebnis Gastronomie

Breitwieser, David; Drischel, Christina; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf; Letzner, Claudia; Rehak, Sabine
Trauner Verlag
2024
Pehmeäkantinen kirja

54,90 €