El ayuno intermitente ha llegado para quedarse, y aunque no pasa un d?a sin que oigamos hablar de sus beneficios hay tanta sobreinformaci?n que es normal sentirse confundido. Carla Zaplana, experta nutricionista y dietista, tiene claro que todo debe partir del autoconocimiento: debemos empezar por escucharnos y entender qu? nos pide el cuerpo.
Los estudios cient?ficos a?n son muy recientes, pero han demostrado las virtudes del ayuno siempre y cuando se lleve a cabo de forma responsable y acorde con nuestras metas y necesidades. Carla nos ofrece una gu?a completa en la que descubriremos qu? tipo de ayuno nos conviene seg?n nuestro estilo de vida y c?mo iniciarnos en esta pr?ctica, con multitud de consejos para convertirla en parte de nuestra rutina, distinguir el hambre real de la emocional y aprender a cortar el ayuno con m?s de 25 recetas sencillas y deliciosas.