Il caff? ? uno dei prodotti pi? preziosi e strategici dell?economia globale e la bevanda pi? popolare al mondo. ?Coffeeland? ricostruisce la storia sorprendente e drammatica delle sue trasformazioni imprenditoriali, sociali e culturali nell?arco di quattrocento anni. Il cuore della vicenda si svolge sugli altopiani vulcanici di El Salvador, dove James Hill, originario dei bassifondi di Manchester, in Inghilterra, fond? una delle pi? grandi dinastie del caff? del mondo all?inizio del XX secolo. Trasferendo le innovazioni della rivoluzione industriale nell?agricoltura delle piantagioni, Hill trasform? l?intero territorio del Salvador nella monocoltura pi? intensiva della storia moderna, un luogo di straordinaria produttivit?, disuguaglianza e violenza. Seguendo i percorsi del caff? proveniente dalle piantagioni della famiglia Hill fino ai supermercati, le cucine e i luoghi di lavoro negli Stati Uniti, e negli ubiqui caff? di oggi, Sedgewick dimostra come il caff? abbia generato sia una grande ricchezza sia una forte povert?, unendo e allo stesso tempo dividendo il mondo moderno. In questo processo, El Salvador e gli Stati Uniti si sono guadagnati il soprannome di ?Coffeeland?, ma per ragioni nettamente diverse e con conseguenze che arrivano fino ad oggi. Una straordinaria storia che offre una nuova prospettiva su come funziona il mondo globalizzato, facendoci riconsiderare cosa significhi essere collegati a persone e luoghi lontani attraverso alimenti d?uso comune che fanno parte della nostra vita quotidiana.