Kann man mit Gew?rzen die Gehirnleistung steigern? Und wie! Schon der Duft einiger Gew?rze bringt Konzentration und Merkf?higkeit blitzschnell auf Touren. Gew?rze k?nnen noch mehr: die Stimmung aufhellen, Stresssch?den abfangen, dem Ged?chtnis auf die Spr?nge helfen. Die grauen Zellen bleiben l?nger jung und fit. Echtes Gehirndoping, ganz nat?rlich, noch ist es ein Geheimtipp.

Die Molekularbiologin Sabine Paul verr?t, wie Gew?rze ins Gehirn kommen und was sie bewirken. Vielleicht hat Scheherazade ihren Kopf in "1001 Nacht" mit Zimt gerettet und in indischen Currys steckt ein Anti-Demenz-Geheimnis? Ist die riesige Pfefferm?hle in italienischen Restaurants nicht nur eine nette Geste, sondern ein echter Scharfmacher f?rs Gehirn? Probieren Sie's aus.