A fabricação refere-se aos processos de conversão da matéria-prima em produtos úteis. Isto é normalmente realizado através da realização de um conjunto de actividades como o design do produto, selecção da matéria-prima e processamento de materiais. Existe um grande número de processos de fabricação convencionais que são utilizados para a fabricação de produtos comuns. No entanto, a engenharia de fabricação é um campo dinâmico marcado pelo avanço contínuo das abordagens tradicionais e pela incorporação de novas abordagens para a fabricação de produtos avançados.