KIRJAUDU
Principles of Food Processing
142,80 €
Aspen Publishers Inc.,U.S.
Sivumäärä: 288 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1997, 31.03.1997 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Food Science Text Series
Sivumäärä: 288 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1997, 31.03.1997 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Food Science Text Series
The approach to teaching the concepts of food processing to the undergrad uate food science major has evolved over the past 40 years. The current 1FT minimum standards suggest that the undergradu ate food science major be required to complete at least one food processing course.
Tilaustuote
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-6 viikossa
Tilaustuote
Tämän tuotteen tilaamme kustantajalta tai tukkurilta varastoomme. Saatavuusarvio on tuotekohtainen. Lähetämme toimitusvahvistuksen heti, kun tuote on toimitettu varastoltamme rahdinkuljettajalle.Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-6 viikossa
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780834212695
Aihealue: