KIRJAUDU
Handbook of Millets - Processing, Quality, and Nutrition Status
161,20 €
Springer
Sivumäärä: 386 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2022 ed.
Julkaisuvuosi: 2022, 04.11.2022 (lisätietoa(avautuu ponnahdusikkunassa))
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 386 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2022 ed.
Julkaisuvuosi: 2022, 04.11.2022 (lisätietoa(avautuu ponnahdusikkunassa))
Kieli: Englanti
The book offers an updated perspective on the unique characteristics of millets. The book provides a comprehensive overview of the status of millet processing, quality, and nutraceutical product manufacture.
The book is a resourceful read for students and researchers in food sciences, as well as industry experts.
The book is a resourceful read for students and researchers in food sciences, as well as industry experts.
Tilaustuote(avautuu ponnahdusikkunassa)
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | 🎄 Tämä tuote ehtii jouluksi, kun teet tilauksen viimeistään 27.11.2025
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | 🎄 Tämä tuote ehtii jouluksi, kun teet tilauksen viimeistään 27.11.2025
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789811672231
Aihealue: