Malin Hoelstad (fotog.) | Akateeminen Kirjakauppa

Är det i år du ska göra slag i saken och anlägga ett eget prunkande grönsaksland? Funderar du på att göra något vettigt av balkongen? Att odla egna grönsaker är både ett sätt att få god och giftfri mat och att spara pengar. Och så är det roligt.

Grönsakslandet beskriver 22 lättodlade favoriter. Här finns mängder med handfasta odlingsråd som hjälper dig att lyckas. Du får veta om olika grönsakers krav på jord och näring, lämpliga tider för sådd eller utplantering, om skötsel och de vanligaste skadeangreppen. I den här boken får du också läsa om de olika grönsakernas historia, var de kommer ifrån, hur de har använts förr och vilka hälsoeffekter de kan ha.

Grönsaksodling ska inte vara krångligt!