Lis Parsons (fotog.) | Akateeminen Kirjakauppa

"Minimal stress och maximal njutning", det är Nigellas paroll för vinterns och julens alla fester. Den inbjudande matboken Nigella Jul börjar med piffiga julcocktails - vad sägs om en läckert röd Granatäppelmartini, eller kanske hellre en alkoholfri men lika läcker Porlande blåbär? - med kryddiga kanapéer och smakrika snacks. Därefter följer Nigellas påhittiga förslag för garanterat lyckade fester och middagar vintern och julen igenom. Här hittar du allt från sallader, soppor, grytor, bakverk, hemlagade julklappar och ätbara julgransprydnader till hela bruncher, festmenyer och förstås julens paradnummer som kalkon och skinka på nya sätt, samt ett helt vegetariskt julbord. Allt förstås präglat av Nigellas charmiga humor och enkla elegans. Nigella Jul gör julen både läckrare och enklare. Vad mer kan du önska dig?