Björn+Lindmann+(toim.) | Akateeminen Kirjakauppa

THE COLLOID SCIENCE OF LIPIDS - NEW PARADIGMS FOR SELF-ASSEMBLY IN SCIENCE AND TECHNOLOGY

Björn Lindmann (toim.); Barry W. Ninham (toim.)
Steinkopff Darmstadt (2013)
Pehmeäkantinen kirja

51,40 €

The Colloid Science of Lipids - New Paradigms for Self-Assembly in Science and Technology

Björn Lindmann (toim.), Barry W. Ninham (toim.)

51,40 €

Steinkopff Darmstadt
Sivumäärä: 210 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: Softcover reprint of
Julkaisuvuosi: 2013, 19.11.2013 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Progress in Colloid and Polymer Science 108

This volume includes a number of selected papers of the international conference "Colloidal Aspects of Lipids", held in June 1997 at Lund, Sweden. In conjunction with the conference Professor Kare Larsson, well-known and respected as a leading scientist in this field of food technology during the recent decades, was honored.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa

Myymäläsaatavuus