Lutz Grossmann | Akateeminen Kirjakauppa

David Julian McClements, McClements; Lutz Grossmann, Grossmann
Springer Nature B.V.
2022
Pehmeäkantinen kirja

McClements, David Julian; Grossmann, Lutz
Springer Nature Switzerland AG
2022
Kovakantinen kirja

McClements, David Julian; Grossmann, Lutz
Springer Nature Switzerland AG
2023
Pehmeäkantinen kirja

McClements, David Julian; Grossmann, Lutz; Wagemans, Anja Maria
Springer Spektrum
2024
Pehmeäkantinen kirja