Herbert Jenecek | Akateeminen Kirjakauppa

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Lehrbuch der Bäckerei

Mar, Alfred; Jenecek, Herbert
Trauner Verlag
2009
Pehmeäkantinen kirja

83,60 €

Lehrbuch der Bäckerei

Mar, Alfred; Jenecek, Herbert; Kapplmüller, Johann; Nimmervoll, Wolfgang; Payer, Hannes; Sandbichler, Johann; Sperrer, Josef; St
Trauner Verlag
2012
Pehmeäkantinen kirja

94,50 €

Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde . Bäckereitechnologie . Fachkunde inkl. digitalem Zusatzpaket

Mar, Alfred; Jenecek, Herbert; Kapplmüller, Johann; Nimmervoll, Wolfgang; Payer, Hannes; Sandbichler, Johann; Sperrer, Josef
Trauner Verlag
2019
Pehmeäkantinen kirja

92,00 €

Konditorei in Theorie und Praxis

Kaltenbacher, Christian; Nimmervoll, Wolfgang; Pürcher, Helga; Jenecek, Herbert; Mar, Alfred
Trauner Verlag
2019
Pehmeäkantinen kirja

92,00 €

Die Jungpatissiers + TRAUNER-DigiBox

Egger, Christine; Kaltenbacher, Christian; Nimmervoll, Wolfgang; Pürcher, Helga; Jenecek, Herbert; Mar, Alfred
Trauner Verlag
2024
Pehmeäkantinen kirja