Ziel dieses Buches ist es, die sensorische Analyse von Pfefferminzhonig als Bestandteil der Werbestrategie der Intensivimkerei vorzustellen. Die sensorische Analyse ist Teil des Qualit?tskonzepts und ist die Methode zur Pr?fung eines Produkts mit Hilfe der grundlegenden menschlichen Sinne: H?ren, Sehen, Schmecken, Tasten und Riechen. Die f?nf Sinne sind Sehen, H?ren, Riechen, Schmecken und Tastsinn, sie bieten die umfassende Vielfalt in f?nf Kontaktarten, ohne jedoch das Bewusstsein f?r die Wirkung der vielf?ltigen ?u?eren oder inneren Reize darzustellen. die einzige und daher erste Art der Informationskommunikation mit der Au?enwelt ist die sensorische Rezeption. das prim?re psychische Produkt der sensorischen Rezeption ist das Gef?hl. Das Gef?hl ist die psychische Reflexion einiger isolierter Eigenschaften der Objekte der Realit?t, die direkt auf die Sinnesorgane einwirken.