Maatalouden Suomeen tuloa koskeva johdannossaan ”Kalasta karjaan” Unto Salo pohdiskelee muun muassa Suomen ja suomalaisuuden syntyä sekä suomen ja saamen kielellistä yhteyttä. Osaltaan julkaisu esittelee myös esimerkiksi esihistoriallisen asutuksen alkua ja vasarakirveskulttuurin karjanhoitoa maassamme.