Der M?nstermarkt in Freiburg gilt als einer der sch?nsten M?rkte Europas. 130 St?nde schmiegen sich wie ein Puzzle um das imposante M?nster, mitten in der historischen Altstadt. Unter bunten Schirmen bieten H?ndler und regionale Bauern ihre vielf?ltigen Waren an. Das Angebot ist riesig und reicht von Auberginen, Bienenhonig, Forellen und Kr?utertee bis hin zu Oliven, Spargel, Winzersekt und Ziegenk?se.
Der Freiburger Marktkalender 2026 bringt mit stimmungsvollen Fotos und lustigen Cartoons von Peter Gaymann die einzigartige Marktatmosph?re in die heimische K?che. Jeden Monat gibt es ein feines Rezept von Hans-Albert Stechl mit Zutaten vom Markt: Gr?ne So?e auf s?dbadische Art, Flammkuchen 'Els?sser Art', Pollo Fino oder Quiche mit Birne.

Die Gerichte sind einfach nachzukochen und schmecken garantiert. ?nologe Martin Sch?rli von der Freiburger Weinhandlung Daiber hat dazu die passende Weinbegleitung ausgesucht. Ob als Rezeptf?hrer, Inspirationsquelle, Wandschmuck oder einfach nur zum Bl?ttern: Der Kalender l?dt dazu ein, 2026 mit Genuss, Lachen und kulinarischer Vielfalt zu erleben. M?ge er Sie vergn?gt durch ein Jahr voller Geschmack und Lebensfreude begleiten!