|
|

avaa valikko

Taylor & Francis Ltd
Sivumäärä: 234 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2019, 12.12.2019 (lisätietoa(avautuu ponnahdusikkunassa))
Kieli: Englanti
Digital Food Activism is a new edited volume that investigates how digital media technologies are transforming food activism and consumers' engagements with food, eating, and food systems. Bringing together critical food studies, economic anthropology, digital sociology, and science and technology studies, Digital Food Activism offers innovative multi-disciplinary analyses of food activist practices on social media, mobile apps, and hybrid online and offline alternative spaces. With chapters that focus on diverse digital platforms, food-related issues, and geographic locales, this volume reveals how platforms, programmers, and consumers are becoming key mediators of the mandate of food corporations and official governing actors. Digital Food Activism thereby suggests that emerging forms of activism in the digital era hold the potential to reshape the ethics, aesthetics, and patterns of food consumption.

LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tilaustuote(avautuu ponnahdusikkunassa)
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | 🎄 Tämä tuote ehtii jouluksi, kun teet tilauksen viimeistään 27.11.2025
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Digital Food ActivismSuurenna kuva
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780367888817