Ghee (ausgesprochen "Gi") ist eine aus Butter speziell aufbereitete fettig-?lige Substanz, die seit ?ber 2.000 Jahren in Indien, Pakistan, S?dostasien sowie im arabischen Raum als einfaches und sehr wirksames Heilmittel millionenfach und erfolgreich eingesetzt wird.
Dieses Buch bietet einen ?berblick zu den vielf?ltigen Anwendungsbereichen und zeigt, wie man Ghee leicht selbst herstellen und bei vielen Befindlichkeitsst?rungen sowie h?ufigen Erkrankungen wie z.B. Husten, Fieber, Schnittverletzungen usw. einsetzen kann.
Ein Klassiker der asiatischen Medizin wird damit in leicht nachvollziehbaren und doch wissenschaftlich fundierten Texten f?r die westliche Welt erstmals zug?nglich gemacht.
Das Buch enth?lt au?erdem zahlreiche Kochrezepte.