Auch im ?kologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bem?ht, ?kologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne daf?r auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zur?ckzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen ?sterreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdeg?ngen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im ?ko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ans?tze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verst?ndnis von Landwirtschaft sowie das Ankn?pfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur 'Caring Agriculture' fu?en auf einer mehrj?hrigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.
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