Brotzeit ist jederzeit: Fr?hst?ck, Schule, Mittagessen im B?ro, Kaffeepause, Abendbrot, oder wenn ?berraschend G?ste kommen. Schnell soll es gehen, einfach, unkompliziert, und abwechslungsreich soll es sein. "Drauf & Drunter" bietet eine gro?e Auswahl an familientauglichen, vorwiegend vegetarischen Rezeptideen: von gesunden Dips und Aufstrichen, die man mit gutem Gewissen dick auftragen kann, ?ber vielf?ltige Buttervariationen bis hin zu Tapas und Fingerfood. Mit dabei sind auch raffinierte Salate sowie Aufl?ufe und Snacks, die angenehm satt, aber nie m?de machen.
Brotreste lassen sich sinnvoll verwerten - zu Graham-Brotm?sli, Brotchips, Schwarzbrottorte und sogar Broteis. Dazu gibt es Tipps zur richtigen Aufbewahrung von Brot, damit es l?nger frisch und knusprig bleibt.