Kenen vettä kulutamme? Mikä on puuvillantuotannon todellinen hinta? Miksi joet eivät enää kanna paikallisyhteisöihin asti?

Kirja vedestä kertoo veden parissa elävien ja työskentelevien ihmisten kokemuksista. Teos avaa näkymiä vesikriisin syihin, seurauksiin ja ratkaisukeinoihin. Intiassa puuvillantuotanto ehdyttää pohjavesiä, Mekongjoella patohankkeet uhkaavat miljoonien elinkeinoja, Tanan suistolla Itä-Afrikassa ihmiset ovat vaarassa menettää maansa ja vetensä . Nämä ja monet muut esimerkit eri puolilta maailmaa kertovat, mitä tapahtuu, kun vedet valjastetaan kasvavan kulutuksen tarpeisiin. Kertomukset esittelevät myös ihmisiä, jotka ovat nousseet puolustamaan elinympäristöään ja elämänmuotoaan, tarjoten samalla toisenlaisia näkökulmia veteen ja sen käyttöön.

Kirja vedestä valottaa Suomen ja etelän vesiongelmien yhteyksiä ja kysyy, mikä on suomalaisten rooli maailman vesikriisissä.

Kirja vedestä on Siemenpuu-säätiön teemakirjasarjan kolmas teos. Metsän jäljillä – kertomuksia etelästä ja pohjolasta ilmestyi 2009 ja Rikastettu vai köyhdytetty? Ympäristötarinoita etelän kaivoksista vuonna 2007.