Ulkomaiset kirjat, Cooking, Methods, Professional | Akateeminen Kirjakauppa

HL Cracknell
John Wiley & Sons
2011
Kovakantinen kirja

Kalanty, Michael
Red Seal Books
2016
Pehmeäkantinen kirja

David Paul Larousse
John Wiley & Sons
1993
Kovakantinen kirja

Ruhlman, Michael
Penguin Publishing Group
2001
Pehmeäkantinen kirja

Matz, Samuel A.
Pan-Tech International
1988
Pehmeäkantinen kirja

Allen, Darina
Arcadia Publishing (SC)
2002
Kovakantinen kirja

Colicchio, Tom
Clarkson Potter/Ten Speed
2003
Kovakantinen kirja

Tramonto, Rick; ;
RANDOM HOUSE
2004
Kovakantinen kirja

Granger, Bill;
WILLIAM MORROW
2005
Pehmeäkantinen kirja

Gordon Ramsay
John Wiley & Sons
2005
Pehmeäkantinen kirja

Gordon, Peter
TEN SPEED PR
2005
Kovakantinen kirja

American Culinary Federation; Edward G. Leonard
John Wiley & Sons
2005
Pehmeäkantinen kirja

Ramsay, Gordon; ;
TEN SPEED PR
2005
Pehmeäkantinen kirja

AMER EXPRESS PUB
2005
Kovakantinen kirja

The Culinary Institute of America; Martha Rose Shulman
John Wiley & Sons
2006
Kovakantinen kirja

BLOOMSBURY
2006
Kovakantinen kirja

The Culinary Institute of America
John Wiley & Sons
2006
Kovakantinen kirja

Culinary Institute of America
John Wiley&Sons
2006
Kovakantinen kirja

ARCO PUB CO INC
2008
Pehmeäkantinen kirja

Witherspoon, Kimberly; Meehan, Peter
BLOOMSBURY
2007
Pehmeäkantinen kirja