Suomalaiset kirjat, Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne, Kotitalous. Laitostalous, Hotelli- ja ravintolatalous | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 69 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

Tarjoilija! : suomalaisia baaritarinoita

Sakari Luoma
Johnny Kniga
2026
Pehmeäkantinen kirja

23,40 €

Majoitustoiminta ja palveluosaaminen

Mirja Rautiainen; Mika Siiskonen
Restamark Oy
2021
Pehmeäkantinen kirja

39,20 €

Kiltatupia, krouveja ja kahviloita : Turun ravintolaelämän historia 1300-1827

Topi Artukka (toim.); Kirsi Salonen (toim.); Panu Savolainen (toim.)
Turun historiallinen yhdistys ry.
2024
Kovakantinen kirja

56,90 €

Palvelu ammattina

Ulla Eräsalo
Restamark Oy
2011

30,50 €

Hotellivaraukset : majoitusala tutuksi

Mirja Rautiainen; Mika Siiskonen
Restamark Oy
2020
Pehmeäkantinen kirja

44,00 €

Hotellin asiakasliikenne ja kannattavuus

Mirja Rautiainen; Mika Siiskonen
Restamark Oy
2022
Pehmeäkantinen kirja

55,70 €

Kylpylä Hotelli Casino : tarinoita värikkäästä elämästä

Markku Silvennoinen
Markku Silvennoinen
2023
Pehmeäkantinen kirja

21,20 €

Pohjois-Karjalan marginaalit

Marko Piipponen (toim.); Jani Karhu (toim.); Lauri Partanen (toim.); Jenna Pitkänen (toim.)
Pohjois-Karjalan historiallinen yhdistys ry.
2024
Pehmeäkantinen kirja

39,70 €

Mökkivuokraus : sinulle, joka pohdit tai jo toteutat ja ennen kaikkea haluat kehittyä

Sari Hyvärinen
Mökkivuokraajan palvelu
2023
Pehmeäkantinen kirja

44,50 €

Huvia ja herkkuja - Helsinkiläistä hotelli- ja ravintolaelämää ennen itsenäisyyden aikaa

Hirn, Sven
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
2007
Kovakantinen kirja

23,70 €

Mestarina baarissa

Jacek Piasecki
Restamark Oy
2017
Pehmeäkantinen kirja

43,30 €

Majoitustoiminta ja palveluosaaminen

Mirja Rautiainen; Mika Siiskonen
Restamark Oy
2015
Pehmeäkantinen kirja

39,20 €

Baarikierros : pohjoiskarjalaista ravintolahistoriaa

Joska Sanna (toim.); Alina Kuusisto (toim.); Jenni Merovuo (toim.); Samu Aarnio (toim.)
Pohjois-Karjalan historiallinen yhdistys ry.
2022
Kovakantinen kirja