|
|

avaa valikko

Rickey Y Yada | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 8 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Alejandro G. Marangoni; Rickey Y. Yada
Wiley-Blackwell
2005
Kovakantinen kirja
Food Chemistry
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
88,90 €
Yada, Rickey Y.; Jackman, R.L.
Springer-Verlag New York Inc.
2012
Pehmeäkantinen kirja
Protein Structure-Function Relationships in Foods
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
51,10 €
Yada, Rickey Y.
Elsevier Science & Technology
2015
Kovakantinen kirja
Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
206,20 €
Yada, Rickey Y.
Elsevier Science & Technology
2017
Kovakantinen kirja
Proteins in Food Processing
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
263,40 €
Yada, Rickey Y.; Dee, Derek R.
Elsevier - Health Sciences Division
2024
Kovakantinen kirja
Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
230,00 €
Yada, Rickey Y.; Van Acker, Rene; Scanlon, Martin; Gray, David
Elsevier Science Publishing Co Inc
2024
Pehmeäkantinen kirja
Future Food Systems - Exploring Global Production, Processing, Distribution and Consumption
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
125,20 €
Whitaker, John R.; Shahidi, Fereidoon; Munguia, Agustin Lopez; Yada, Rickey Y.; Fuller, Glenn
American Chemical Society
1999
Kovakantinen kirja
Functional Properties of Proteins and Lipids
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
104,10 €
Fraser, Evan D. G.; Kaplan, David L.; Newman, Lenore; Yada, Rickey Y.
Elsevier Science Publishing Co Inc
2023
Pehmeäkantinen kirja
Cellular Agriculture - Technology, Society, Sustainability and Science
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
182,40 €