|
|

avaa valikko

ROMAIN JEANTET | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 10 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



JEANTET, ROMAIN
ACRIBIA
2010
Pehmeäkantinen kirja
(I) CIENCIA DE LOS ALIMENTOS (VOL.I): ESTABILIZACION BIOLOGICA Y FISICOQUIMICA
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
47,40 €
JEANTET, ROMAIN
ACRIBIA
2010
Pehmeäkantinen kirja
(II) CIENCIA DE LOS ALIMENTOS (VOL. II): TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
49,50 €
Jeantet, Romain; Croguennec, Thomas; Schuck, Pierre; Brulé, Gérard
ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
2016
Kovakantinen kirja
Handbook of Food Science and Technology 1 - Food Alteration and Food Quality
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
151,90 €
Jeantet, Romain; Croguennec, Thomas; Schuck, Pierre; Brule, Gérard
ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
2016
Kovakantinen kirja
Handbook of Food Science and Technology 3 - Food Biochemistry and Technology
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
151,90 €
Jeantet, Romain; Croguennec, Thomas; Schuck, Pierre; Brule, Gérard
ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
2016
Kovakantinen kirja
Handbook of Food Science and Technology 2 - Food Process Engineering and Packaging
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
151,90 €
Schuck, Pierre; Jeantet, Romain; Dolivet, Anne
John Wiley and Sons Ltd
2012
Kovakantinen kirja
Analytical Methods for Food and Dairy Powders
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
175,70 €
Delaplace, Guillaume; Loubière, Karine; Ducept, Fabrice; Jeantet, Romain
ISTE Press Ltd - Elsevier Inc
2015
Kovakantinen kirja
Dimensional Analysis of Food Processes
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
101,10 €
Delaplace, Guillaume; Loubière, Karine; Ducept, Fabrice; Jeantet, Romain
Elsevier
2015
Ladattava julkaisu
Dimensional Analysis of Food Processes
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
100,60 €
Le Floch-Fouéré, Cécile; Schuck, Pierre; Tanguy, Gaëlle; Lanotte, Luca; Jeantet, Romain
Taylor & Francis Inc
2020
Kovakantinen kirja
Drying in the Dairy Industry - From Established Technologies to Advanced Innovations
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
229,20 €
Le Floch-Fouéré, Cécile; Schuck, Pierre; Tanguy, Gaëlle; Lanotte, Luca; Jeantet, Romain
Taylor & Francis Ltd
2024
Pehmeäkantinen kirja
Drying in the Dairy Industry - From Established Technologies to Advanced Innovations
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
66,90 €

Näytä lisää...