Kangas, Arjo, Kedonperä, Auli, Laine, Antti Lindroos, Mervi, Niskanen, Markku, Salo, Yrjö Vuorinen, Martti, Jauhiainen, Lau Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus 2004
Markku Viitasalo; Kirsi Kostamo; Eeva-Liisa Hallanaro; Wilma Viljanmaa; Suvi Kiviluoto; Jan Ekebom; Penina Blankett (toim.) Gaudeamus 2017 Kovakantinen kirja