Siirry pääsisältöön
SULJE VALIKKO
Ajankohtaista
Viikon poiminnat
Sukella suosittuun Game Changers -sarjaan! 🏒🌶️
Hurahda väritys- ja puuhakirjojen maailmaan!
Tapahtumat
6.8. Kirjojen Yö | Tampere
13.8. Kirjojen Yö | Turku
20.8. Kirjojen Yö! | Helsinki
Näistä puhumme juuri nyt!
Henkilökunta suosittelee
Suomenkielinen kaunokirjallisuus
Kotimainen kaunokirjallisuus
Käännetty kaunokirjallisuus
Nykykirjallisuus ja muut kaunokirjat
Romantiikka
Historialliset romaanit
Sotakirjallisuus
Fantasia ja scifi
Pokkarit
Sarjakuvat
Runous
Selkokirjat
Suomenkielinen jännitys
Dekkarit
Jännitys, trillerit ja kauhu
Suosittelemme: Satu Rämö
Suosittelemme: Max Seeck
Suomenkielinen tietokirjallisuus
Elämänkerrat ja muistelmat
Yleistieto
Historia
Yhteiskunta
Taide ja arkkitehtuuri
Yritykset ja talous
Oikeustiede
Tietotekniikka
Hyvinvointikirjat
Elämäntaito
Ihmissuhteet
Kauneus ja terveys
Psykologia
Harrastekirjat
Keittokirjat
Käsityöt
Puutarha ja kasvit
Urheilu ja ulkoilu
Matkakirjat
Eläimet
Lastenkirjat
Suomenkieliset lastenkirjat
Ruotsinkieliset lastenkirjat
Englanninkieliset lastenkirjat
Kuvakirjat
Nuortenkirjat
Kaikki nuortenkirjat
Nuorten sarjakuvat
KIRJAUDU
ostoskori
Suomi
|
English
|
Svenska
avaa valikko
Tarkennettu haku
Kai Knoerzer | Akateeminen Kirjakauppa
Haullasi löytyi yhteensä 7 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?
Suosituimmat ensin
Aakkosjärjestys
Vuosijärjestys
Viimeksi lisätyt
Viimeksi julkaistut
Innovative Food Processing Technologies - Advances in Multiphysics Simulation
Knoerzer, Kai; Juliano, Pablo; Roupas, Peter; Versteeg, Cornelis
John Wiley and Sons Ltd
2011
Kovakantinen kirja
Tuotetta lisätty
ostoskoriin
kpl
Siirry koriin
263,90 €
Innovative Food Processing Technologies - Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification
Knoerzer, Kai; Juliano, Pablo; Smithers, Geoffrey W
Elsevier Science & Technology
2016
Pehmeäkantinen kirja
Tuotetta lisätty
ostoskoriin
kpl
Siirry koriin
235,80 €
High Pressure Thermal Processing
Knoerzer, Kai; Sevenich, Robert
Elsevier Science Publishing Co Inc
2023
Pehmeäkantinen kirja
Tuotetta lisätty
ostoskoriin
kpl
Siirry koriin
172,30 €
Innovative Food Processing Technologies - Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification
Knoerzer, Kai; Juliano, Pablo; Smithers, Geoffrey W
Elsevier Science Publishing Co Inc
2024
Pehmeäkantinen kirja
Tuotetta lisätty
ostoskoriin
kpl
Siirry koriin
441,00 €
Modeling Food Processing Operations
Bakalis, Serafim; Knoerzer, Kai; Fryer, Peter J
Elsevier Science & Technology
2015
Kovakantinen kirja
Tuotetta lisätty
ostoskoriin
kpl
Siirry koriin
211,30 €
The Microwave Processing of Foods
Regier, Marc; Knoerzer, Kai; Schubert, Helmar
Elsevier Science & Technology
2016
Kovakantinen kirja
Tuotetta lisätty
ostoskoriin
kpl
Siirry koriin
145,90 €
Food Engineering Innovations Across the Food Supply Chain
Juliano, Pablo; Knoerzer, Kai; Sellahewa, Jay; Nguyen, Minh H.; Buckow, Roman
Elsevier Science Publishing Co Inc
2021
Pehmeäkantinen kirja
Tuotetta lisätty
ostoskoriin
kpl
Siirry koriin
126,40 €