|
|

avaa valikko

Gustavo Barbosa-Canovas | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 27 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Barbosa-Canovas, Gustavo V.; Tapia, Maria S.; Cano, M. Pilar
Taylor & Francis Inc
2004
Kovakantinen kirja
Novel Food Processing Technologies
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
313,30 €
Barbosa-Canovas, Gustavo V.; Mortimer, Alan; Lineback, David; Spiess, Walter; Buckle, Ken; Colonna, Paul
Elsevier Science Publishing Co Inc
2009
Kovakantinen kirja
Global Issues in Food Science and Technology
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
94,60 €
Lozano, Jorge E.; Anon, Cristina; Barbosa-Canovas, Gustavo V.; Parada-Arias, Efren
Taylor & Francis Inc
2000
Kovakantinen kirja
Trends in Food Engineering
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
313,30 €
Ibarz, Albert; Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Taylor & Francis Inc
2011
Kovakantinen kirja
UNIT OPERATIONS IN FOOD ENGINRG, 2E
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
156,90 €
Gustavo V. Barbosa-cánovas; Bilge Altunakar; Danilo J. Mejía-lorío
MP-FAO Food and Agriculture
2010
Pehmeäkantinen kirja
Freezing of Fruits and Vegetables - An Agribusiness Alternative for Rural and Semi-Rural Areas
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
15,30 €
Barbosa-Canovas, Gustavo V.; Zhang, Q. Howard
Taylor & Francis Inc
2001
Kovakantinen kirja
Pulsed Electric Fields in Food Processing - Fundamental Aspects and Applications
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
313,30 €
Barbosa-Canovas, Gustavo V.; Ma, Li; Barletta, Blas J.
Taylor & Francis Inc
1997
Kovakantinen kirja
Food Engineering Laboratory Manual
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
122,30 €
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; María Pastore, Gláucia; Candoğan, Kezban; Medina Meza, Ilce G.; Caetano da Silva Lannes, Suzana; Bu
Springer-Verlag New York Inc.
2017
Kovakantinen kirja
Global Food Security and Wellness
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
134,00 €
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; Fontana, Anthony J.; Schmidt, Shelly J.; Labuza, Theodore P.
John Wiley and Sons Ltd
2020
Kovakantinen kirja
Water Activity in Foods - Fundamentals and Applications
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
217,30 €
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; María Pastore, Gláucia; Candoğan, Kezban; Medina Meza, Ilce G.; Caetano da Silva Lannes, Suzana; Bu
Springer-Verlag New York Inc.
2018
Pehmeäkantinen kirja
Global Food Security and Wellness
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
134,00 €
Barbosa-Canovas, Gustavo V.; Ma, Li; Barletta, Blas J.
Taylor & Francis Ltd
2019
Pehmeäkantinen kirja
Food Engineering Laboratory Manual
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
78,90 €
Lopez-Gomez, Antonio; Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Taylor & Francis Inc
2005
Kovakantinen kirja
Food Plant Design
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
307,20 €
Ibarz, Albert; Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Taylor & Francis Inc
2014
Kovakantinen kirja
Introduction to Food Process Engineering
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
126,80 €
Aguilera, José Miguel; Simpson, Ricardo; Welti-Chanes, Jorge; Bermudez Aguirre, Daniela; Barbosa-Canovas, Gustavo
Springer-Verlag New York Inc.
2010
Kovakantinen kirja
Food Engineering Interfaces
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
178,30 €
Feng, Hao; Barbosa-Canovas, Gustavo; Weiss, Jochen
Springer-Verlag New York Inc.
2010
Kovakantinen kirja
Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
134,00 €
Feng, Hao; Barbosa-Canovas, Gustavo; Weiss, Jochen
Springer-Verlag New York Inc.
2012
Pehmeäkantinen kirja
Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
134,00 €
Aguilera, José Miguel; Simpson, Ricardo; Welti-Chanes, Jorge; Bermudez Aguirre, Daniela; Barbosa-Canovas, Gustavo
Springer-Verlag New York Inc.
2013
Pehmeäkantinen kirja
Food Engineering Interfaces
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
178,30 €
Montero Garcia, Maria Pilar; Gómez-Guillén, M. Carmen; López-Caballero, M. Elvira; Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Taylor & Francis Inc
2016
Kovakantinen kirja
Edible Films and Coatings - Fundamentals and Applications
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
313,30 €
Nedović, Viktor; Raspor, Peter; Lević, Jovanka; Tumbas Šaponjac, Vesna; Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Springer International Publishing AG
2015
Kovakantinen kirja
Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
100,90 €
Rosenthal, Amauri; Deliza, Rosires; Welti-Chanes, Jorge; Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Springer-Verlag New York Inc.
2018
Kovakantinen kirja
Fruit Preservation - Novel and Conventional Technologies
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
196,00 €

Näytä lisää...