Amita Shakya | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

Food Fortification - Trends and Technologies

Bashir, Khalid; Jan, Kulsum; Maurya, Vaibhav Kumar; Shakya, Amita
Taylor & Francis Ltd
2024
Kovakantinen kirja

227,70 €

Algal Polysaccharides and Proteins for Food Applications - Specification, Cultivation and Extraction

Muthukumarappan, Kasiviswanathan; Kumar Sahu, Jatindra; Bashir, Khalid; Jan, Kulsum; Kumar Maurya, Vaibhav; Shakya, Amita
Royal Society of Chemistry
2026
Kovakantinen kirja

287,50 €

Fortification and Microencapsulation of Vitamin D

Kumar Maurya, Vaibhav; McClements, David Julian; Shakya, Amita; Morya, Sonia
Royal Society of Chemistry
2026
Kovakantinen kirja

261,20 €