|
|

avaa valikko

ravitsemisala | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 74 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Raija Puska; Tarja Keppo
Sanoma Pro Oy
2008
Pehmeäkantinen kirja
Ruokaa - jess!
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
114,10 €
Arja Kaikkonen; Timo Mäkynen; Minna Tiusanen; Eija Viinikka
Sanoma Pro Oy
2016
Kierreselkäinen
Kokkiprokkis
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
117,90 €
Paija, Laura
Taloustieto oy
1997
Pehmeäkantinen kirja
LAMAN VARJOSTA UUDELLE VUOSITUHANNELLE hotelli- ja ravintolaklusterin kilpailukyky
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
23,20 €
Jussi Lehtinen; Petteri Ala-Kivimäki
Tammi
2025
Kovakantinen kirja
Katujätkästä herrasmieheksi
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
32,90 €
Minna Jääskeläinen; Annika Salervo
Sanoma Pro Oy
2012
Pehmeäkantinen kirja
Skål och välkommen
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
92,40 €
Panu Koponen; Maisa Rajamäki (kuv.)
Finn Lectura
2023
Pehmeäkantinen kirja
Expert - Svenska för matproffs
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
69,10 €
Rea Tuominen
Restamark oy
2010
Pehmeäkantinen kirja
GASTRONOMINEN SANASTO suomi-ruotsi-suomi
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
37,90 €
Rohweder, Pirkko
Restamark oy
2004
Pehmeäkantinen kirja
GASTRONOMINEN SANASTO suomi-saksa-suomi
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
36,70 €
Kai Selander; Vuokko Valli
Sanoma Pro Oy
2007
Pehmeäkantinen kirja
Hinnoittelu ja kannattavuus matkailu- ja ravitsemisalalla
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
52,70 €
Sirpa Koppinen
Opetushallitus
2007
Pehmeäkantinen kirja
Bädd & Käk
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
76,70 €
Mikko (Samuli) Peltola; Sinikka Vuorenmaa
Sanoma Pro Oy
2010
Pehmeäkantinen kirja
Annos ja asiakas
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
44,50 €
Arja Kaikkonen; Timo Mäkynen; Minna Tiusanen; Eija Viinikka
Sanoma Pro Oy
2015
Kierreselkäinen
Kokkiprokkis
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
65,00 €
Tarja Jobe; Merja Kytöaho; Maarit Rahkola
Sanoma Pro Oy
2014
Pehmeäkantinen kirja
Keittiön ja salin laskutaito
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
44,50 €
Ahonen, Jouni
Restamark oy
2008
Pehmeäkantinen kirja
OPAS RAVINTOLAN LIIKETOIMINTASUUNNITELMAN LAATIMISEEN
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
60,10 €
Heino, Merja
Etelä-Karjalan ammattikorkeakoulu
2003
Pehmeäkantinen kirja
Matkailu-, majoitus- ja ravitsemisalan kustannus- ja kannattavuuslaskennan harjoituksia
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
39,50 €
Pohjola, Tuula
Restamark oy
MAJOITUS-JA RAVITSEMISALAN TIETOTEKNIIKKA
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
33,50 €
Hautamäki, Tiina
Tampereen yliopisto
1992
Pehmeäkantinen kirja
KANNAT VAAN TUOPPIA PÖYTÄÄN käsityksiä naistarjoilijan työstä
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
25,80 €
Itkonen, Marja
Etelä-Karjalan ammattikorkeakoulu
2000
Pehmeäkantinen kirja
A few cookies short of a dozen - matkailu- ja ravitsemisalan englanninkielisen ammatinopetuksen kehittämisideoita etsimässä
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
33,60 €
Saarinen Mauri
MS-MARALEX OY
2010
Pehmeäkantinen kirja
MAJOITUS- JA RAVITSEMISALAN TYÖSUHDEASIAT
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
103,60 €

Näytä lisää...