|
|

avaa valikko

Fermentation | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 154 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Morimoto, Kenji
Pan Macmillan
2025
Kovakantinen kirja
FERMENT
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
31,90 €
Hiroshi Nagashima
Tuttle Publishing
2024
Pehmeäkantinen kirja
The Manga Guide to Japanese Food
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
22,90 €
Zilber, David; Redzepi, René
Workman Publishing
2018
Kovakantinen kirja
The Noma Guide to Fermentation - Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits an
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
35,40 €
Wisniewski, Ian
Octopus Publishing Group
2019
Kovakantinen kirja
The Whisky Dictionary - An A–Z of whisky, from history & heritage to distilling & drinking
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
20,70 €
Spector, Tim
Random House UK Ltd
2025
Pehmeäkantinen kirja
Ferment
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
17,50 €
Cooper, Sam
Dorling Kindersley Ltd.
2024
Kovakantinen kirja
The Fermentation Kitchen
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
21,00 €
Spector, Tim
Random House UK Ltd
2025
Kovakantinen kirja
Ferment
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
25,60 €
Leone, Brad
Hachette Book Group USA
2021
Kovakantinen kirja
Field Notes for Food Adventure
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
31,80 €
Stewart, Amy
Workman Publishing
2013
Kovakantinen kirja
The Drunken Botanist
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
22,60 €

Edition Wurzer&Vilgis
2015
Pehmeäkantinen kirja
journal culinaire No. 20. Kultur und Wissenschaft des Essens
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
39,30 €
Nilsson, Magnus
Phaidon bei Edel
2016
Kovakantinen kirja
Nordic-Das Kochbuch
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
83,00 €
Flynn, Sharon
Hardie Grant Books
2022
Kovakantinen kirja
Wild Drinks
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
20,50 €
Read, James;
Penguin Books Ltd (UK)
2023
Kovakantinen kirja
Of Cabbages and Kimchi
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
29,90 €
Seymour, John; Sutherland, Will
Dorling Kindersley Ltd.
2023
Kovakantinen kirja
The Complete Book of Self-Sufficiency
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
29,90 €
Sherriff, Robin
Dorling Kindersley Ltd.
2025
Kovakantinen kirja
The Science of Fermentation
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
33,90 €
Camrdova, Sarka Otevřel
Gestalten
2026
Kovakantinen kirja
God is a Pickle
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
37,20 €
Papazian, Charlie
HarperCollins Publishers Inc
2014
Pehmeäkantinen kirja
The Complete Joy of Homebrewing - Fully Revised and Updated
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
13,80 €
Davis, Holly
Murdoch Books
2017
Kovakantinen kirja
Ferment
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
24,60 €
Horn, Stefanie; ; ;
Pala- Verlag GmbH
2019
Kovakantinen kirja
Natürlich fermentierte Nüsse
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
21,00 €
Sjostrom, Karl; Nypelius, Mikael
HarperCollins Publishers
2021
Kovakantinen kirja
Cider Revolution!
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
18,20 €

Näytä lisää...