|
|

avaa valikko

Hotellin vastaanoton operatiivinen toiminta
39,60 €
Restamark Oy
Sivumäärä: 215 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2006 (lisätietoa(avautuu ponnahdusikkunassa))
Kieli: Suomi
Hotellin vastaanoton operatiivinen toiminta on oivallinen perusteos hotellin vastaanottotyöhön kouluttautuvalle. Kirjan lähtökohtana on asiakas, ja sen sisältämät asiat etenevät asiakkaanaoloprosessin mukaisesti. Välillä pysähdytään tarkastelemaan vastaanottotyössä tarvittavia taitoja.

Monet tehtävät ohjaavat opiskelijaa aktiivisesti analysoimaan omaa ammattitaitoaan ja laatimaan omia ammatillisia kehittämissuunnitelmiaan. Teosta voi näin ollen käyttää myös alalla jo toimivien henkilöiden ammatillisen täydennyskoulutuksen tueksi. Kirjan tehtävät soveltuvat myös hotelli- ja ravitsemisalan esimiestehtäviin valmentautuvien ammattikorkeakouluopiskelijoiden asiantuntijuuden rakennusaineeksi.

Hotellin vastaanoton käytännön toimintaa lähestytään syvällisen palveluajattelun näkökulmasta ja vastaanottotyötä tarkastellaan osana matkailuelinkeinon muutosta. Kirjan loppuun on koottu katsaus Suomen hotellielinkeinon kehittymisestä matkailualan sekä koko yhteiskunnan osana, mikä omalta osaltaan helpottaa ymmärtämään hotellin vastaanottotyön kokonaisuutta osana laajempaa palveluelinkeinoa.

LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tilaustuote(avautuu ponnahdusikkunassa)
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä | 🎄 Tämä tuote ehtii jouluksi, kun teet tilauksen viimeistään 03.12.2025
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Hotellin vastaanoton operatiivinen toimintaSuurenna kuva