Markus Hurskaisen Leipurin vuosi koostuu kannesta kanteen rakkaudesta leivontaan. Kirja sisältää sekä klassisia, ajattomia reseptejä, että oivaltavia ja luovuutta ruokkivia kokonaisuuksia. Pääroolissa on tietenkin leivonta sen perinteisessä merkityksessä, mutta myös osana ruoanlaittoa.

Hyppää mukaan suolaisten ja makeiden herkkujen ihmeelliseen maailmaan, valmista pastaa, tee gnoccheja alusta asti itse ja haasta aiempia juhlapöydän tarjoilujasi esimerkiksi juhlavalla riistawellingtonilla! Leipurin vuoden punaisena lankana kulkevat Suomen upeat sesongit sekä niiden tarjoamat mahdollisuudet.

Leipurin paras ominaisuus on uteliaisuus. Tervetuloa leipomaan vuoden ympäri, koko Suomi!

Markus Hurskainen (s. 1983) on viettänyt suurimman osan kokkiurastaan intohimonsa kohteiden, jälkiruokien ja leipomisen parissa. Hurskainen on aiemmin julkaissut kirjat Makeeta (2020) sekä Teemun ja Markuksen leipäkirja (2014) yhdessä Teemu Auran kanssa. Hänet tunnetaan myös Koko Suomi leipoo -ohjelman tuomarina.